Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Yang Enak Sendiri di Rumah

RESEP CARA MEMBUAT ES PISANG IJO DENGAN MUDAH

Pada bulan Ramadan telah tiba, satu keharusan yang tak bisa dihilangkan adalah membeli cemilan atau takjil dan minuman tuk buka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari – cari adalah es. Banyak sekali es yang di perdagangkan oleh para pedagang dadakan. Di antaranya  adalah es pisang ijo. Kali ini aku akan memberikan resep dan cara membuat es pisang ijo enak, dijamin pasti puas anda menikmatinya.

resep cara membuat es pisang ijo yang enak sendiri

Mungkin anda masih aneh dengan minuman yang lebih terkenal berasal dari kalimatan ini. Tapi aku jamin, sekali anda mencoba es pisang ijo ini, dijamin anda akan ketagihan tuk terus meminumnya. Pisang dipilih tuk minuman yang satu ini karena pisang merupakan buah yang terkandung banyak serat sekali, sehingga andaipun kita puasa tapi lambung kita akan tetap dalam keadaan sehat. Dari pada itu, bentuk pisang yang sangat lembut dan rasanya pun yang sangat manis, dapat membuat kita lebih gampang tuk mencernanya dibandingkan dengan buah yang lain.

  

Andaipun julukannya adalah es pisang ijo, tapi pisang yang akan aku pakai tuk menbuatnya bukan dari pisang ijo. Nah, bagaimanakah cara membuat es pisang ijo ini, berikut ini adalah caranya.

Perlengkapan tuk membuat es pisang ijo :

11.   7 buah pisang raja maupun kapok atau tanduk yang sudah matang.

22.     Sirup yang warna merah segar (sirup marjan atau rose)

33.      parutan es besar.

44.     90 ml gula putih

55.     160 gr tepung beras.

66.      60 gr sagu.

77.      10 lembar daun pandan.

88.      11 lembar daun suji.

99.      60 gr terigu.

110.   250 ml kuah santan, dan

111.   Garam.

Bahan tuk membuat kuah es pisang ijo :

1.       Tepung beras sebanyak 150 gr.

2.       Gula pasir 90 gr.

3.       Daun pandan sebanyak 11 lembar saja.

Cara membuat es pisang ijo :

Kukus semua pisang sampai matang, apabila sudah angkat dan sisihkanlah.

Saatnya, blendeer daun suji dengan air sebanyak kurang lebih 90 ml sampai  lembut dan tercampur.

Saring air blenderan daun suji tadi, dan sisihkanlah.

Sekarang, campurkanlah air blenderan tadi dengan tepung beras, gula pasir, tepung sagu, daun pandan (tidak dicampur juga tidak apa – apa), terigu, kuah santan, dan garam secukupnya, dan aduklah sampai merata.

Bentuk adonan tadi membentuk lembar kecil dan pipih, adonan ini nanti tuk kulit pisang.

Letakkan pisang yang tadi sudah dikukus diatas lembar adonan tadi, gulung – gulung pisang sampai tertutup dengan adonan.

Kukus sampai warnanya berubah menjadi kehijauan.

Cara membuat kuah es pisang ijo :

1. Awalnya, iris daun pandan yang sudah anda sediakan, dan blender sampai lembut.

2. Saringlah air blenderan pandan tadi.

3. Campurkanlahlah air saringan tadi dengan gula pasir dan beras sampai tercampur rata – rata.

4. Aduklah campuran tersebut dengan api yang paling kecil saja sampai benar benar kental.

5. Apabila sudah kental, angkat dan biarkan sampai dingin.

Cara menyiapkan es pisang ijo :

1. Ambilah pisang yang sudah dibungkus dengan adonan tadi, lalu potong – potonglah jadi beberapa 2. bagian dan letakkan dipiring saji.

3. Tambahkanlah es parut pada pisang, dan siramlah dengan bubur (kuah), sirup marjan, serta kuah santannya.

Sekarang es pisang ijo telah selesai dan sudah siap tuk di hidangkan dan di santap bersama.

Nah, itulah resep dan cara membuat es pisang ijo. Sekarang anda sudah dapat menikmati es sehat dan bergizi. Bagaimana gampang dan praktis bukan cara membuatnya. Ikuti selanjutnya cara membuat bakso cuanki yang enak KLIK DISINI.

Penelusuran Terkait :

cara membuat es pisang ijo, resep membuat pisang ijo, cara mudah membuat es pisang ijo, cara membuat es pisang ijo dengan sederhana, membuat es pisang ijo dengan modal kecil, es pisang ijo yang menyegarkan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: