Cara Membuat Sayur Asem Paling Enak dan Mantap

Halo sobat dan kawan semua disini saya akan membagikan sedikit tentang bagaimana cara membuat sayur asem paling enak dan mantap, makanan khas orang profinsi  ini cukup di ketahui orang banyak bahkan mungkin seluruh indonesia, sayur asem biasanya di sebut dengan sayur yang menyegarkan, karena memiliki kuah yang  bewarna sedikit buram dan memiliki rasa yang sedikit asem namun asemnya itu tepat sesuai takaran. Sayur asem sangat tepat di hidangkan sebagai menu makanan sehari-hari, lain dengan sayur yang mengandung santan, sayur asem itu jauh lebih sehat apalagi di tambah ikan asin dan sambel terasi.

Cara Membuat Sayur Asem Paling Enak dan Mantap

Keunggulan lain dari sayur asem adalah proses pembuatan yang cukup gampang, bahan-bahan yang di gunakan dan di perlukan pun cukup mudah di dapatkan di pasar tradisional atau di swalayan terdekat dan yang paling penting, sayur asem termasuk masakan murah dan meriah baik. Pada umumnya sayur asem  ini di sajikan bersamaan dengan sambal terasi dan tempe mendoan. Anda siap membuat sayur asem? simak cara membuat sayur asem paling enak dan mantap.

Cara Membuat Sayur asem paling enak dan mantap

Bahan-bahan yang di butuhkan  untuk membuat sayur asem :

- Kacang panjang 1 ikat, potong pendek sekitar 3 cm.

- Jagung manis 2 biji, potong menjadi beberapa bagian.

- Kacang tanah 150 gr

- Labu siam 2 biji

- Lengkoas 3 cm

- Air 700 mili

- Asam jawa  1 sendok makan

- Gula merah 40 gr

Bumbu yang harus di haluskan untuk membuat sayur asem :

- Cabe merah 3 biji

- Bawang merah 9 butir

- Bawang putih 5 siung

- Kemiri 5 biji

- Terasi secukupnya saja

- Garam secukupnya saja

Catatan penting: haluskanlah semua bumbu di atas.

Cara Membuatnya mari kita simak bersama :

1. Siapkanlah panci dan masukkanlah air lalu rebus hingga air mendidih.

2. Setelah air mendidih, masukkanlah bumbu halus yang telah di haluskan sebelumnya tadi.

3. Kemudian di susul dengan memasukkan jagung  serta juga kacang tanah secukupnya.

4. Selanjutnya masukkanlah juga labu siem serta lengkuas, tunggu hingga kira kira sekitar 5 menit.

5. Yang terakhir,  masukkanlah gula jawa dan asem jawa, tunggulah kira kira sekitar 6 menit atau hingga semua bahan matang.

6. Angkatlah dan sayur asem paling enak dan mantap siap di santap bersama.

Cara Membuat Sayur Asem Paling Enak dan Mantap

Nah, sekarang kita sudah dapat  membuat sayur asem sendiri di rumah dan dengan biaya yang sedikit kita bisa mengetahui cara membuat sayur asem paling enak dan mantap? Jadi cukup sekian yang bisa saya berikan dan pada kesempatan lain saya akan memberikan sedikit tips dalam membuat masakan yang lainnya, semoga apa yang saya ini bermanfaat untuk kita semua dan yang lainnya.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: